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Bebidas mexicanas

La cocina de México cuenta con una gran variedad de bebidas típicas para refrescar, hidratar, brindar y reconfortar, según el clima y la ocasión. Las hay dulces, ácidas, ligeras, espesas, alcólicas y exóticas. Aprende con nostotros a elaborar bebidas mexicanas frías y calientes.

Horchata de arroz (agua fresca tradicional)
Receta fácil para preparar en casa esta rica bebida tradicional y muy refrescante elaborada con arroz y un poco de canela.

Tres exquisitas limonadas
Hidrátate alegre, elegante y nutritivamente con una de estas exquisitas aguas frescas

Ponche de Navidad
Perfuma tu casa y deleita a tus invitados con esta alegre bebida caliente de frutas imperdible en el mes de diciembre y reconfortante durante todo el invierno.

Polvo para chocolate caliente instantáneo
Ten a la mano esta combinación de ingredientes sencillos para preparar en cualquier momento una sabrosa taza de chocolate caliente estilo mexicano.

Agua de limón
Instrucciones fáciles para preparar en casa una rica y natural agua fresca de limón que te sabrá deliciosa y te quitará la sed mejor que cualquier refresco embotellado.

Café de olla
Estimulante y consolador a la vez, el aromático café de olla se prepara con canela y piloncillo.

Champurrado (atole de chocolate)
Tradicional bebida caliente hecha de maíz y chocolate, ingredientes básicos en la dieta mexicana desde hace miles de años, el champurrado presta calor tanto al cuerpo como al alma en los meses de frío.

Agua fresca de melón
Bebiba elaborada con fruta natural, el agua fresca de melón es más sana y quita la sed mucho mejor que un refresco comercial.

Agua fresca de flor de Jamaica
Quítate la sed sana y naturalmente con esta clásica bebida mexicana que se elabora con pétalos de flor - la famosa agua fresca de Jamaica.

Cómo hacer el tepache
Instrucciones paso a paso sobre cómo elaborar el tepache, bebida refrescante hecha con cáscara de piña y piloncillo.

Licuado de calabaza (batido de calabaza con leche, frutas y canela)
Calabaza de Castilla, fruta, leche, canela y azúcar se combinan en el sabroso licuado de calabaza, bebida nutritiva muy apta para desayuno o postre.

Agua de tamarindo (en inglés)
Chelsie Kenyon, Guía de About Mexican Food, nos explica cómo elaborar esta bebida refrescante

Rompope (en inglés)
Una receta para preparar esta bebida tradicional de fin de año.

Jarabe de hierbabuena
Solo lleva tres ingredientes -- la hierbabuena o menta, el azúcar y el agua -- pero su fresco sabor es impactante al usarse para endulzar bebidas y fruta picada.

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